Pred Drugo violino na Starem trgu 21 bo do petka, 25. oktobra 2013, potekal Teden ljubljanskega jabolka, ki bo vključeval predstavitev lokalnih sadjarskih društev in prodajo jabolk ter izdelkov iz jabolk iz Mestne občine Ljubljana.

Ljubljansko podeželje leži le streljaj od mestnega jedra in predstavlja kar dve tretjini celotnega ozemlja Mestne občine Ljubljana. Na vzhodnem delu, pod Jančami (najvišji vrh Mestne občine Ljubljana, 792 n. m.), že od devetdesetih let 20. stoletja ljudje pridelujejo jabolka. Ljubljana se lahko pohvali kar z 32 hektarji sodobnih sadnih nasadov.

V Tednu ljubljanskega jabolka bo Mestna občina Ljubljana (Odsek za razvoj podeželja in upravne zadeve) skupaj z Drugo violino predstavila bogat nabor jabolk, ki jih ponuja ljubljansko podeželje.

Pripravljen je zanimiv prodajni in predstavitveni program:
Vsak dan med 21. in 25. oktobrom bo na stojnici pred Drugo violino na Starem trgu 21 med 10. in 16. uro potekala predstavitev lokalnih sadjarskih društev in prodaja jabolk ter izdelkov iz jabolk (suha jabolka, jabolčni sok) – vse iz Mestne občine Ljubljana.

Na stojnici se bodo predstavili:
• Sadjarsko vrtnarsko društvo Janez Evangelist Krek Sostro (21. oktober, med 10. in 16. uro)
• Sadna cesta med Javorom in Jančami (22. oktober, med 10. in 16. uro)
• Sadjarsko in vrtnarsko društvo v Ljubljani (23. oktober, med 10. in 16. uro)
• Kmetija Snopičar, Češnjica 14, 1261 Ljubljana – Dobrunje (24. oktober, med 10. in 16. uro )
• predavanje Eko drevesnica Ocepek (Janez Ocepek) – predstavitev in degustacija starih avtohtonih slovenskih sort jabolk (25. oktober, ob 15. uri)

V tem času bodo v Drugi violini pripravljali dobrote iz jabolk. Ponujali bodo:
• pečena jabolka z orehovim nadevom in barjanskim medom
• jabolčno čežano in carski praženec
• pražen krompir z jabolki
• jabolčni zavitek
• jabolčno pito
• jabolčno rezino z mladim sirom
• jabolčni sok z Janč
• krhljevko
• smuti Povodni mož (jabolka, jabolčni sok, modro-zelene alge)