Doma je bil iz Benetk. Za meščanstvo se je pričel potegovati leta 1719, a mu sprva ni uspelo, saj se je nek kavarnar bal konkurence. Fran Gamba se je moral pisno obvezati, da ne bo kuhal kave in čaja, na kar pa je očitno kmalu pozabil. Med meščane je bil sprejet kot slaščičar in kasneje še kot kavarnar.

V občino je bil izvoljen leta 1726 ali 1727, kmalu zatem je postal nižji mestni blagajnik in notranji svetnik ter višji špitalski mojster, kar je ostal skoraj 24 let. Od aprila 1762 do julija 1766 je mestno občino vodil kot podžupan. Umrl je maja 1767 star 71 let.