četrtek, 24. 9. 2015

Teden jabolka v Ljubljani

V okviru Tedna jabolka v Ljubljani bo med 25. septembrom in 2. oktobrom 2015 pred Drugo violino potekal pester program, na voljo bodo tudi jedi iz jabolk, pridelanih na območju Mestne občine Ljubljana.

Na vzhodnem delu Mestne občine Ljubljana, na začetku posavskega hribovja pod Jančami, ležijo območja, ki so ugodna za pridelavo sadja. Na tem območju je urejenih 32 ha sodobnih sadovnjakov, kjer prevladuje pridelava jabolk.
Že tretje leto zapored v okviru Tedna jabolka v Ljubljani združujejo sile Druga violina, Mestna občina Ljubljana ter lokalni pridelovalci jabolk in strokovna društva. Gre za primer dobrega sodelovanja gostinske ponudbe in lokalnih pridelovalcev.
Druga violina ima posluh za uporabo lokalnih produktov pri pripravi jedi. Tako bodo v tednu od 25. septembra do 2. oktobra 2015 vse jabolčne jedi izdelane iz jabolk, pridelanih v Mestni občini
Ljubljana, gostje pa se bodo lahko posladkali tudi z lokalno pridelanim jabolčnim
sokom.

Celoten program je pripet
Vabljeni!