ponedeljek, 30. 12. 2013

Zgodovina na krožniku: Zgodba o krompirju

V ponedeljek, 6. januarja 2014, vas ob 18. uri vabimo v Mestni muzej Ljubljana na drugo predavanje iz cikla Zgodovina na krožniku, na katerem bo v središču pozornosti zgodba o krompirju.

S Kolumbovim odkritjem Novega sveta se je začel proces izmenjave rastlin in živali med Starim in Novim svetom. V prvem stoletju »kolumbovske izmenjave« so v Stari svet prenesli vrsto rastlin, a med njimi imajo gotovo največji pomen krompir, koruza, paradižnik in tobak.
Na tokratnem predavanju se bo dr. Marko Prpič, zgodovinar, ki se je vedno rad posvečal kulturni zgodovini in antropologiji vsakdanjega življenja, še posebej raziskovanju družbenih navad v zvezi s hrano in pijačo, posvetil zgodbi o krompirju, ki je zelo pogosto tudi na naših krožnikih.
Krompir je potreboval več kot dve stoletji ter pomoč razsvetljenih vladarjev in naprednih mož, da je osvojil Evropo. Ljudje ga v začetku niso hoteli sprejeti, saj se ga je držala vraža, da povzroča vrsto bolezni. Sodobna prehrambna industrija zna iz tega častitljivega gomolja narediti vrsto izdelkov, tako da ga najdemo tudi tam, kjer ga ne bi nikoli pričakovali.

Brezplačne vstopnice za predavanje so že na voljo v trgovini Mestnega muzeja Ljubljana.