Podeželje v Ljubljani

Parcele na območjih komasacij kmetijskih zemljišč so bile pred komasacijo (združevanjem) nefunkcionalnih oblik, mej med njimi ni bilo oziroma so bile zelo slabo označene. Z izvedbo komasacij smo racionalizirali in optimizirali kmetijsko proizvodnjo, s formiranjem večjih obdelovalnih površin pravilnejših oblik pa zmanjšali stroške pridelave. V Mestni občini Ljubljana smo od leta 2009 do 2015 izvedli najobsežnejšo komasacijo oziroma združevanje kmetijskih zemljišč v svoji zgodovini. Na območju Zadobrove smo na površini 188 hektarjev združili in na novo razdelili 393 parcel, v lasti 134 lastnikov.

V Mestni občini Ljubljana deluje 16 strokovnih društev s skupno 2000 člani. Njihovo delovanje je pomembno za ohranjanje in promocijo podeželja. Od leta 2007 so društva s finančnimi sredstvi, ki smo jim jih namenili, organizirala prek 2000 različnih predavanj, predstavitev in strokovnih ekskurzij, prek 220 različnih manjših samostojnih prireditev ter vsako leto več kot 10 večjih prireditev, med katerimi so Jagodne in Kostanjeve nedelje, Posavsko štehvanje, Konjeniški dan v Podmolniku (prej Zajčji dobravi), Praznik jeseni, Pohod pod Pugledom in Pohod po Ostrovrharjevi poti.

V Mestni občini Ljubljana se zavedamo pomena lokalno pridelane hrane pri pripravi obrokov v šolah, vrtcih, domovih za starejše in drugih javnih zavodih. S krajšanjem poti med pridelovalci in potrošniki izboljšujemo kakovost obrokov, zmanjšujemo vpliv na okolje ter ohranjamo svežino in hranilno vrednost živil. Na območju MOL deluje kar 826 kmetij, ki ponujajo svoje pridelke in izdelke meščanom, vendar jih le redke sodelujejo z javnimi zavodi. Naš cilj je povečati delež lokalno pridelane hrane v obrokih, ki jih nudijo vzgojno-izobraževalne institucije, ter tesneje povezati šole in vrtce z lokalnimi pridelovalci. Pri javnih naročilih zato spodbujamo, da se do 20 % vrednosti živil kupi neposredno od lokalnih proizvajalcev.

Leta 2015 smo pristopili k Milanskemu prehranskemu paktu (MUFPP), ki spodbuja trajnostne prehranske sisteme v mestih. Na razpis MUFPP Annual Awards 2017 smo prijavili dve dobri praksi – Čebeljo pot in Kratke prehranske verige, pri čemer smo za slednjo prejeli posebno omembo (Special Mention Award) v kategoriji oskrbe s hrano in distribucijskih poti. Izdali smo tudi priročnik Zelene nabavne verige. 

Leta 2018 smo prvič organizirali borzo lokalnih živil, kjer se srečujejo ponudniki in kupci hrane ter vzpostavljajo nove povezave za spodbujanje kratkih nabavnih verig. S tem krepimo lokalno gospodarstvo, zmanjšujemo vpliv na okolje in spodbujamo družbeno povezanost. Borzo organiziramo skupaj z Regionalno razvojno agencijo Ljubljanske urbane regije, Turizmom Ljubljana in Kmetijsko gozdarsko zbornico. Za ta pristop smo prejeli nagrado Premik naprej 2018 za najboljšo izboljšavo v javni upravi. Lokalna samooskrba ostaja ena ključnih tem našega trajnostnega razvoja.

Vzdrževane poljske prometnice so pomembne za izrabo kmetijskih zemljišč, saj omogočajo nemoten dostop do kmetijskih površin, uporabo ustrezne kmetijske mehanizacije za obdelavo tal, spravilo pridelkov ipd., kar vpliva na gospodarnost kmetijske pridelave. Letno v povprečju vzdržujemo 20,8 kilometra poljskih poti. Vzdrževalna dela zajemajo nakup in razgrinjanje gramoza, zmanjševanje vozišča z vibracijskim valjarjem, profiliranje vozišča, čiščenje brežin in podobno.

Mestna občina Ljubljana skrbi za urejenost 225 km pohodnih poti, ki obiskovalcem ponujajo možnosti za rekreacijo, spoznavanje naravne in kulturne dediščine ter uživanje v razgledih. Poti so označene in dostopne vse leto, dodatno pa jih oživljajo tudi vodeni pohodi v organizaciji lokalnih društev. 

Po planinskih poteh pohodnike vodi rdeče-bela Knafeljčeva markacijah, po Borovničevi, Kostanjevi in Ostrovrharjevi pohodni ter Krožni pohodni poti pod Pugledom pa jih usmerjajo table. Dve gozdni učni poti – Naravoslovna gozdna učna pot Mali Vrh in Gozdna učna pot po Šmarnogorski Grmadi, nudita tudi informacije o gozdu in vsaka na drugačen način nagovarja obiskovalca. 

Turistične kmetije na območju Mestne občine Ljubljana ponujajo domačo, zdravo hrano in doživetja v naravi, zato so priljubljena izbira za kakovostno preživljanje prostega časa izven mesta. Poleg sedmih izletniških in dveh nastanitvenih kmetij pa turistična dejavnost predstavlja tudi pomembno dopolnilno dejavnost, ki kmetijam prinaša dodano vrednost in omogoča njihovo preživetje.

Članom kmetijskih gospodarstev, skupinam pridelovalcev zelenjave, sadja, rejcem živali, lastnikom gozdov, kmetijam z dopolnilno dejavnostjo in vrtičkarjem ponujamo številna izobraževanja in usposabljanja v obliki delavnic, predavanj, demonstracijskih prikazov, tečajev, obiskov kmetij in ogledov dobrih praks. 

Na pobudo lokalnih prebivalcev smo na območju Podgrada pri Ljubljani razvili program Podgrad včeraj, danes, jutri, v sklopu katerega smo postavili vaško obeležje, označili domačije z domačimi imeni in zastavami, popisali 20 življenjskih zgodb domačinov iz Podgrada, uredili šest počivališč z razgledišči, izvedli pet izobraževanj lokalnih turističnih vodnikov, izdelali turistične pakete za različne ciljne skupine, izdali brošuro »Kdo so bili Ostrovrharji«, izdelali maketo vodnega mlina kot učnega pripomočka ter izdali monografijo Podgrad 1000. Z razvojem programa smo še dodatno razvili vsebine s turistično ponudbo Ljubljane, raziskali etnološko dediščino območja ter mu ponudili dodatne razvojne možnosti.

V Mestni občini Ljubljana smo uredili  Vaško učno pot na Jančah, ki je postala mesto druženja in širjenja znanja. Z nadgradnjo Podružnične šole Janče so prebivalci območja pod Jančami dobili prostor za izvajanje različnih delavnic, za vaje in druženje.

V Ljubljani se lahko pohvalimo, da kar dve tretjini območja našega mesta zajema tako imenovani zeleni pas z 826 kmetijami, kjer skrbijo za ohranjanje kulturne krajine in oskrbo mesta z lokalno pridelano zelenjavo in sadjem. Na tradicionalnem Festivalu ljubljanskega podeželja meščankam ter meščanom predstavimo in približamo številne aktivnosti.

Na vzhodnem delu Mestne občine Ljubljana, na začetku posavskega hribovja pod Jančami, ležijo območja, ki so ugodna za pridelavo sadja. Zato smo na tem območju uredili 28 hektarjev sodobnih sadovnjakov, v katerih prevladuje pridelava jabolk. Vsako leto v okviru tedna jabolka v Ljubljani, skupaj z gostilno Druga violina, lokalnimi pridelovalci jabolk in strokovnimi društvi, predstavimo jedi iz jabolk, ki smo jih popisali skupaj z etnologom dr. Janezom Bogatajem.

Medeni dan poteka vsako leto prvi teden v oktobru, ko se člani Čebelje poti predstavijo s svojo ponudbo čebeljih pridelkov in izdelkov. Dan smo nadgradili s tednom medenih sladic, v sklopu katerega ponudniki (od hotelov do gostiln) ponujajo inovativne sladice iz medu, pridelanem v Ljubljani.