2. Dnevi ozimnice v Ljubljani

V četrtek, 1. oktobra 2026, bo Stritarjeva ulica zaživela v znamenju lokalnih izdelkov in jesenskih okusov. Dopoldanski program bomo namenili najmlajšim, popoldne pa bomo v ospredje postavili eno najbolj priljubljenih slovenskih poljščin – krompir.

Dopoldne: Od semena do krožnika

Za vrtčevske in osnovnošolske skupine pripravljamo dve sočasni praktični delavnici.

Od semena do pridelka s Petro Peunik
Otroci bodo spoznavali, od kod prihaja naša hrana, kako jo pridelujemo, kaj pomeni samooskrba ter zakaj so pomembni semena, sezonski pridelki in lokalno pridelana hrana.

Od pridelka do krožnika s chefom Kristjanom Kitnerjem
Otroci bodo zavihali rokave in skupaj s chefom pripravili bučno pito v kozarcu ter spoznavali, kaj vse lahko pripravimo iz tega značilnega jesenskega pridelka.

Popoldne: Krompir v glavni vlogi

Ste vedeli, koliko različnih sort krompirja poznamo in da niso vse primerne za pripravo istih jedi?

Med 16. in 18. uro bomo predstavili različne sorte krompirja, njihove značilnosti in možnosti uporabe v kuhinji. Za “piko na i” bomo krompir povezali še s slovensko kulinarično tradicijo – sledila bosta priprava in degustacija praženega krompirja.

Udeležba je brezplačna. Vabljeni.