Peka medenjakov in okraskov iz medenega testa

Konec leta je čas topline, praznovanj in omamnih vonjav iz kuhinje. Medenjaki so nepogrešljiv del prazničnega vzdušja, njihove oblike in okusi pa v nas prebudijo čarobnost decembrskih dni. Na delavnici, ki bo potekala v četrtek, 20. novembra 2025, od 16. do 19. ure, v Pokušini pod strehco na Zaloški cesti 42, se bomo naučili pripraviti okusno domače testo, iz katerega bomo oblikovali medenjake in praznične okraske, nato pa jih okrasili z različnimi tehnikami dekoriranja.

Skupaj bomo:

• pripravili domače medeno testo,
• spekli mehke in aromatične medenjake,
• ustvarili praznične okraske iz medenega testa,
• se naučili osnov in trikov dekoriranja.

Udeleženci bodo skozi praktično delo spoznali, kako iz preprostih sestavin nastane popolno medeno testo, primerno tako za piškote kot za okraske. Pri dekoriranju bomo preizkusili več pristopov, se ob tem sprostili, zabavali in dali prosto pot svoji ustvarjalnosti.

Na koncu delavnice boste domov odnesli svoje izdelke, recept za medeno testo ter nekaj idej, kako lahko peko medenjakov vključite v praznične trenutke doma.

Delavnico vodi Petra Peunik Okorn, vsestranska ustvarjalka, čebelarka in apiterapevtka.

Število mest je omejeno na 20, zato vas vabimo, da se čim prej prijavite. 

Prijave sprejemamo do zapolnitve mest na podezelje@ljubljana.si — veljal bo vrstni red prijave.

Pridružite se nam na sladkem in dišečem druženju!