petek, 30. april 2021
Na Ljubljanskem gradu nova razstava kulinarične podobe Slovenije
Do 13. junija 2021 vas vabimo na Ljubljanski grad, kamor se lahko odpravite na kulinarični sprehod skozi novo fotografsko razstavo Ljubezen gre skozi želodec.
Razstava, ki je na ogled v Galeriji "S", je nastala kot del mozaika promocijskih aktivnosti v tem letu, ko je Slovenija nosilka naziva Evropska gastronomska regija.
Bogata muzejska fotografska zapuščina skoraj celotnega 20. stoletja, ki jo hrani Muzej novejše zgodovine Slovenije, ohranja številne kulinarične podobe Slovenije: od vsem dobro poznanih slanikovih pojedin in tipičnih slovenskih jedi, kot so kranjska klobasa, idrijski žlikrofi ali potica, vse do nepoznane polžje pojedine.
Cilj razstave, katere kustosinja je Andreja Zupanec Bajželj je prikazati, da edinstveno slovensko gastronomijo ustvarjajo posamezniki, ki vse od v zemljo položenega semena s svojo ljubeznijo do narave in vseh naravnih danosti omogočajo, da je v Sloveniji kar 24 gastronomskih regij s kar 365 značilnimi ali nosilnimi prepoznavnimi jedmi in pijačami.
Vstop je prost.
Več o razstavi lahko preberete tukaj.
Foto: arhiv Ljubljanski grad