Kulinaričnemu časovnemu stroju nagrada Sejalec 2024

Kulinarični časovni stroj je po mnenju strokovne komisije skozi elemente trajnostnega vidika, avtentičnosti, inovativnosti in tržnega potenciala tako uvrščen v zbirko Edinstvenih doživetij Slovenije (Slovenia Unique Experiences).

Edinstvena kulinarična izkušnja

Kulinarični časovni stroj je edinstvena kulinarična izkušnja šesthodnega sprehoda z vinsko spremljavo, kjer obiskovalci z grajskim vodnikom in nastopi kostumiranih likov odpotujejo skozi šest prelomnih obdobij, ki so zaznamovala zgodovino gradu in razvoj mesta. Gostje okušajo jedi v sodobni preobleki grajskih kuharskih chefov – vse od rimske Emone, srednjega veka, obdobja Napoleonovih Ilirskih provinc, pa do temačnega časa kaznilnic in začetka 20. stoletja. Več o kulinaričnem časovnem stroju si lahko ogledate na tej povezavi.