Objavljeno:
Pot kruha in pogač
Četrtna skupnost Sostro vabi na dogodek Pot kruha in pogač, ki bo v soboto, 21. junija 2025, med 9. in 15. uro na Pogačarjevem trgu.
Na dogodku, s katerim bo Turistična zveza Slovenije obeležila 120. obletnico delovanja, boste okusili dediščino, zapisano v skorjo in sredico.
Turistična društva iz vse Slovenije bodo predstavila bogastvo tradicionalnega kruha in pogač: od prazničnih poprtnikov, drožastih kravajcev, ajdovih hlebcev do skoraj pozabljenih receptov naših babic.
Spoznali boste, kako so različne pokrajine prispevale svoje vrste kruha – od črnega rženega z Gorenjske do koruznega s Primorske.
Odkrijte, zakaj je bil bel kruh nekoč razkošje, ajdov pa kruh preživetja.
Prisluhnite, kako se kruh vrača kot simbol solidarnosti – v obliki drožastih hlebčkov, pogač za sosede in testastih ptičkov za otroke.
Na eni izmed stojnic bodo Turistično društvo Zadvor, Društvo žena in deklet Ljubljana Moste Polje ter ČS Sostro predstavljali posebnosti četrtne skupnosti Sostro.
Vabljeni!
